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  • 首页 > 供应首页 > 食品工业 > 食品原辅料 > 添加剂 > 酶制剂   (共找到 69 供应信息)
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    供应醪糟曲子 [2008-07-27 07:01]
    [摘要]一种发酵剂,颗粒状或粉状;采用南方特有的一种中药材,经传统手工工艺制作而成;在特定的温度条件下将糯米发酵成米酒(也称醪糟);一粒酒曲可发酵5斤(2.5KG)糯米....
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    2.00/粒
    5粒起订
     
    供应弘大酒曲 [2008-08-10 13:23]
    [摘要]弘大谷酒曲弘大谷酒曲是本公司经过科技创新,在传统土法制曲工艺基础上,利用现代化的质量控制手段,生产出的一款高品质谷酒曲。使用该谷酒曲酿造谷酒,具有出酒率...
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    5.20/公斤
    2.00
    5公斤起订
     
    供应生料米酒曲 [2008-08-18 12:15]
    [摘要]力克酒曲的神奇功效:一斤米(1.3元)变3斤米酒(4.5元)! 用力克酒曲生料酿酒省时、省力、省燃料、出酒率高;并且卫生、方便、酒好,凡用过力克酒曲的酒厂和家庭都说:...
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    94
    6.00/包
    1包起订
     
    供应酒曲 [2008-08-18 12:15]
    [摘要]力克酒曲的神奇功效:一斤米(1.3元)变3斤米酒(4.5元)! “力克酒曲”生料酿酒曲是一种能使生淀粉原料(如生大米、玉米、高粱等)无需蒸煮就直接发酵...
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    94
    6.00/包
    1包起订
     
    供应黄酒生料酒曲 [2007-06-20 14:41]
    [摘要]力克酒曲的神奇功效:一斤米(1.3元)变3斤黄酒(3元)!“力克酒曲”生料酿酒曲是一种能使生淀粉原料(如生大米、玉米、高粱等)无需蒸煮就直接发酵酿酒的高效酿酒曲。...
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    6.50/包
    1包起订
     
    供应力克牌生料黄酒曲 [2008-08-18 12:15]
    [摘要]力克酒曲的神奇功效:一斤米(1.3元)变3斤黄酒(4.5元)! 用力克酒曲生料酿酒省时、省力、省燃料、出酒率高;并且卫生、方便、酒好,凡用过力克酒曲的酒厂和家庭都说:...
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    94
    7.00/包
    1包起订
     
    供应生料黄酒曲 [2008-08-18 12:15]
    [摘要]力克酒曲的神奇功效:一斤米(1.3元)变3斤黄酒(4.5元)! “力克酒曲”生料酿酒曲是一种能使生淀粉原料(如生大米、玉米、高粱等)无需蒸煮就直接发酵...
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    94
    7.00
    1起订
     
    供应增产增香剂 [2008-08-10 13:23]
    [摘要]增产增香剂1, 应用于白酒生产中增产增香,用量:0.1%—0.2%2,应用于生料酒曲及不做箱酒曲的配制,能有效提高产 品品质,降低成本。用量:20%—25%...
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    8.00/公斤
    5公斤起订
     
    供应甜酒曲 [2008-05-12 14:02]
    [摘要]一种发酵剂,颗粒状或粉状;采用南方特有的一种中药材,经传统手工工艺制作而成;在特定的温度条件下将糯米发酵成米酒(也称醪糟);一粒甜酒曲可发酵5斤(2.5KG)糯米.&...
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    8.00/袋
    2袋起订
     
    [摘要]雅大酒曲系生物高科技产品,该产品酶系丰富,活力高,适用于以大米,玉米,高粱,小麦为原料的固态培菌配醅发酵蒸馏的白酒,也适用于固态培菌糖化,半固态法发酵,...
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    10.00
    10起订
     
    [摘要]"雅大牌"生料高产酒曲系生物高科技产品,己通过国家食品质量监督检测合格,荣获<<中华爱迪生发明博览会>>金奖,荣获中国酿酒工业协会推荐产品,...
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    15.00/公斤
    18公斤起订
     
    供应弘大生香不做箱曲 [2008-08-10 13:23]
    [摘要]弘大生得不做箱曲使用说明产品说明:弘大生香不做箱曲为我厂科研人员应用户要求,针对传统曲做箱时间长,箱上易出现染杂倒桶的情况,开发的一个新产品。此曲...
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    18.00/公斤
    4.00
    10公斤起订
     
    供应酒用阿米诺酶 [2007-02-25 15:59]
    [摘要]广东省江门市森普林有限公司森普林有限公司开发的森普林阿米诺酶是含有多种微生物的复合酶,是在继承和总结我国传统酿酒工艺和微生物培养技术的基础上,应用现代...
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    18.00/kg
    200kg起订
     
    供应弘大生香生料曲 [2008-08-10 13:23]
    [摘要]弘大生香生料曲使用说明生料酿酒技术与传统的酿酒技术相比,节约燃料35%以上,提高出酒率20%以上,减少人工50%以上,降低生产成本30%以上。使用量:每100斤粮...
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    18.00/公斤
    4.00
    10公斤起订
     
    供应弘大米酒酒曲 [2008-08-10 13:23]
    [摘要]弘大米酒曲弘大米酒曲适应于生产低度米酒、黄酒。用曲量:0.3-0.5%,冬多夏少。贮藏:阴凉干燥处.保质期:12个月包装规格:5KG/包,5包/件。 弘大米酒酒曲 发布单位:...
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    20.00/公斤
    14.00
    5公斤起订
     
    供应纤维素酶 [2008-08-20 08:52]
    [摘要]纤维素酶(绿色木酶)CEIIUIASE(TRICHODERMA VIRIDE)>15U/MG>10U/MG朗瑞1G/瓶 纤维素酶 发布单位:上海朗瑞精细化学品有限公司 公司地址:上海市汶水路301号 EDTA...
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    40
    20.00
    5起订
     
    供应L-苹果酸 [2008-08-10 10:10]
    [摘要]分子式: C4H6O5 用途: 用作清凉饮料(如乳酸菌饮料、乳饮料、汽水、可乐),冷冻食品(如果子露、冰激凌等),加工食品(如果子酒、蛋黄酱)的酸味剂,水果饮料等...
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    24.00/公斤
    25公斤起订
     
    [摘要]1、工艺先进简单:传统酿造工艺为:原料→浸泡→初蒸→焖粮→复蒸→出甑摊凉→加曲→装桶培菌→蒸馏→装桶发酵→蒸馏→成品酒. 生料高产酿酒工艺为:生料粮食+酒曲...
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    25.00/公斤
    25公斤起订
     
    供应生料白酒曲 [2008-08-18 12:15]
    [摘要]力克酒曲的神奇功效:一百斤大米可以酿 (45度左右)白酒一百斤!“力克酒曲”生料酿酒曲是一种能使生淀粉原料(如生大米、玉米、高粱等)无需蒸煮就直接发酵酿酒的...
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    94
    27.00/公斤
    1公斤起订
     
    供应白酒生料酒曲 [2008-08-18 12:15]
    [摘要]一百斤大米可以酿 (45度左右)白酒一百斤。用力克酒曲生料酿酒省时、省力、省燃料、出酒率高;并且卫生、方便、酒好,凡用过力克酒曲的酒厂和家庭都说:用力克酒曲...
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    94
    27.00/公斤
    1公斤起订
     
    供应淀粉糖酶制剂 [2007-05-14 18:40]
    [摘要]真菌酶(HIGH MALT SUGAR ENZYME缩写HMSE)是以现代生物技术选择的米曲霉(ASPERGILLUS ORYXAE)为菌株,经发酵、精制、标化而成的...
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    28.00/公斤
    1000公斤起订
     
    [摘要]雅大牌永州甜酒曲,是采用现代生物技术与传统制曲技术相结合的方法研制而成.既保留佳统酒曲中菌种糖化发酵的特点,又克服了传统酒曲中菌种不纯,杂味太重的弱点,...
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    32.00/公斤
    10公斤起订
     
    供应米酒曲 10G [2008-05-10 13:03]
    [摘要] 雅大牌永州甜酒曲:是采用现代生物技术与传统制曲技术相结合的方法研制而成.既保留佳统酒曲中菌种糖化发酵的特点,又克服...
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    38.00/千克
    10千克起订
     
    供应A·S1·398中性蛋白酶 [2007-03-25 14:32]
    [摘要]产品说明“亚东牌”中性蛋白酶是采用枯草芽孢杆菌A·S1·398优良菌株经液态深层培养发酵提炼而成。本产品能高效地将蛋白质水解成低分子肽和氨基酸等产物。“...
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    40.00/kg
    100kg起订
     
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